मसाला वाटिका से घरेलू उपचार | MASALA VATIKA SE GHARELU UPCHARA HINDI BOOK PDF FREE DOWNLOAD

Masala Vatika se Gharelu Upchara Hindi Book Pdf Download

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पुस्तक का संक्षिप्त विवरण:

मसालों को समान्यतया स्वादवर्धक एवं पाचक माना जाता है। उनका आम प्रयोग-प्रचलन इसी रूप में है; पर उन्हें निरापद घरेलू चिकित्सा के रूप में भी प्रयुक्त किया जा सकता है।

भोजन के समय दाल, शाक आदि में मिलाये जाने वाले मसालोंमें से अधिकांश ऐसे होते हैं, जिसमें किसी न किसी रोग के निवारण की क्षमता भी है। कई मसालोंको एक साथ मिला देने पर उनसे रुचिकर स्वाद बनता है; पर औषधि की दृष्टिसे उस सम्मिश्रण का प्रभाव गुणहीन हो जाता है।

अच्छा हो अपने घर-आँगन में या जहाँ भी उपयुक्त जगह हो, एक-दो क्यारी मसालों, औषधियों को बो लिया जाए। वे हर ऋतु में बने रह सकते हैं। खाद-पानी, धूप-हवा का ध्यान रखा जाए, तो मसालों को हर मौसममें उपजाया जा सकता है।

मसाले आमतौर से बाजार से खरीदे जाते हैं। पीसने के झंझट से बचने के लिए उन्हें आमतौर से पिसी हुई शक्लमें खरीदा जाता है। साबूत या पिसी हुई दोनों ही स्थितियोंमें इनमें मिलावट की जाती है। चालाक दुकानदार इस व्यवसायमें अच्छा-खासा मुनाफा कमाते हैं और ऐसी चीजें मिला देते हैं, जो देखनेमें तो पकड़ में नहीं आतीं, पर खाने के उपरान्त स्वास्थ्यको भारी हानि पहुँचाती हैं।

Details of Book :-

Particulars

Details (Size, Writer, Dialect, Pages)

Name of Book:मसाला वाटिका से घरेलू उपचार | Masala Vatika se Gharelu Upchara
Author:Pt. Shriram Sharma Acharya
Total pages:36
Language: हिंदी | Hindi
Size:15 ~ MB
Download Status:Available


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